JBlonde

Sentori di pompelmo rosa, arancia e banana. Gusto maltato, note agrumate ed erbacee.

La J63 più appagante!

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Stile: Blonde Ale di ispirazione belga.

Lievito: alta fermentazione.

Colore: giallo carico con riflessi arancioni.

Aspetto: opalescente.

Schiuma: fine, abbondante e persistente.

Alcool: 6,5% – °P 16,8.

IBU (amaro): 25.

Degustazione: al naso, non troppo pronunciato, regala sentori di agrumi (pompelmo rosa, arancia amara) accompagnati dalla banana, anche se molto discreta. La saturazione di CO2 è importante e JBlonde risulta una birra di facile beva, grazie a un corpo ben equilibrato. In bocca la prima sensazione è quella del malto, ricca e piena, per lasciare poi spazio a note agrumate (scorza di pompelmo rosa) seguite da un erbaceo consistente. Un taglio non troppo secco con sentori di frutta a polpa bianca ne decreta il finale.
Non troppo complessa, è la compagna perfetta per tante occasioni. Si abbina bene con formaggi fusi, pizza e piatti a base di patate.

Temperatura di servizio: 6-7 °C.

Volumi: 330 ml, 750 ml, 30 L.